Qui sommes-nous ?

Nous créons des solutions de restauration pour votre entreprise.
Des pizzas de haute qualité avec peu de main-d’œuvre et des profits élevés.

Une vision fondatrice

Une collaboration de visionnaires culinaires

Pizz’Aria est née d’une alliance puissante entre l’entrepreneur Riccardo Giraudi – créateur de Beefbar et pionnier de concepts gastronomiques acclamés dans le monde entier – et Italpizza, leader italien de la pizza cuite au feu de bois.

Cette collaboration réunit plus de 30 ans de savoir-faire artisanal en matière de pizza, une innovation de pointe et une ambition résolument internationale. Italpizza produit déjà 1,8 million de pizzas par jour dans 57 pays, et Pizz’Aria s’appuie sur cette échelle pour révolutionner la façon et les lieux où l’on dégustent une pizza italienne premium.

Ensemble, ils redéfinissent la consommation de la pizza grâce à un modèle innovant, offrant une qualité authentique, partout et à tout moment, en combinant tradition italienne et modernité.

Riccardo Giraudi

Christian Pederzini

Riccardo Giraudi

Christian Pederzini

Notre mission & notre ADN

Diffuser la dolce vita, une part à la fois – à tout moment, partout

Notre mission est de rendre la véritable pizza italienne cuite au feu de bois accessible à tous, sans jamais compromettre la qualité, la tradition ou la durabilité.

L’ADN de Pizz’Aria est profondément ancré dans l’artisanat italien et dans la passion des ingrédients d’exception : des bases de pâte Pinsa Romana levée 48 heures aux fromages certifiés AOP, en passant par des tomates mûries au soleil. En parallèle, nous regardons vers l’avenir : techniques de cuisson brevetées, surgélation instantanée pour préserver les saveurs et réduire le gaspillage.

En résumé, l’âme de Pizz’Aria est 100 % italienne — exprimée à travers une approche moderne et innovante.

Nos valeurs fondamentales

Les valeurs qui donnent du sens à chaque part

Chez Pizz’Aria, nous sommes fiers de proposer une pizza italienne authentique et pleine d’âme — portée par des valeurs qui guident chacune de nos actions : authenticité, passion, générosité, convivialité, simplicité et innovation.

Nos engagements

Présence mondiale & impact

Une révolution pizza mondiale — Made in Italy

Le “réseau Pizz’Aria” est pensé comme un modèle évolutif, capable de s’intégrer facilement à une grande diversité de marchés.

Nos différentes divisions nous permettent de toucher plusieurs segments : des distributeurs automatiques dans le métro animé de Tokyo, aux partenariats HoReCa avec des hôtels à Dubaï, en passant par des restaurants fast-casual chic à Paris.

La flexibilité de notre concept fait que nous ne sommes jamais limités à un seul format ni à un seul type de clientèle.

Cette présence multicanale augmente non seulement notre empreinte sur le marché, mais renforce également la puissance de notre marque — visible à la fois dans le retail, le foodservice et la restauration hors domicile.

Et ce n’est que le début : avec un concept éprouvé et une demande en forte croissance, Pizz’Aria est prête à s’étendre dans de nouveaux pays et de nouvelles communautés, faisant grandir notre famille internationale et notre base de fans jour après jour.

Accompagnement de nos partenaires

Pensé pour vous. Boosté par nous.

Chez Pizz’Aria, l’esprit d’équipe n’est pas un slogan : c’est notre façon de travailler. Nos partenaires ne sont pas des clients — ils font partie de la famille. Formation, accompagnement, outils… nous sommes à vos côtés dès le premier jour.

Nous avons construit une marque forte, désirable et immédiatement reconnaissable — et cet avantage, c’est le vôtre. Vous bénéficiez de toute la puissance de l’image Pizz’Aria.

Vous profitez d’un univers visuel premium : branding, signalétique, packaging, communication. Tout est pensé pour attirer, rassurer et convertir vos clients en habitués.

Rejoindre Pizz’Aria, c’est s’appuyer sur une équipe dédiée, une marque en pleine expansion et un réseau soudé : jamais seul, toujours soutenu, et constamment tiré vers le haut.

Contactez-nous

C’est le moment de rejoindre la révolution Pizz’Aria et de prendre votre part du succès !
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À propos de nos solutions de restauration sur mesure

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